新派酃酒潮起衡阳,千年贡酒馥郁湖湘。
(资料图片仅供参考)
2023年6月16日,“让009与衡阳走向全球——新派酃酒009全球首发仪式”在湖南衡阳举行。划时代酒业新物种新派酃(líng)酒009带着三千年血脉王者归来,让世人重识中国好酒,为酃酒复兴、衡阳振兴,推动湘酒产业高质量发展注入澎湃动力,开启深耕湖湘、布局全国、走向全球的征途。
本次发布会活动由湖南零零玖生物科技有限公司承办。衡阳市政府副市长、衡阳县委书记曾建华,湖南省商务厅原副巡视员刘飞,衡阳县委副书记、县长孙浩,湖南省酒业协会秘书长郑应平,与来自政府机关、企业机构、主流媒体、酒业协会、银行金融等领域的嘉宾、行业大咖、圈内达人、客户代表等齐聚一堂,共襄盛举。
助力湘酒发展,打造湖湘名片 新派酃酒009讲好“千年贡酒故事”
如今,“湘酒振兴”成为湖南酒业的高频词。湘酒曾在中国酒市场上占有重要地位,但近年来,湘酒产业发展却表现平平。2022年,“振兴湘酒”首次写进省政府工作报告,吹响“做大做强湘酒品牌,培育培优湘酒企业”的冲锋号。
湘酒振兴曙光已现,那谁将是破局者?这还得从西周青铜酒器上的“酃”铭文说起,这是湘酒生产最早能查找到的史据。
酃,源于湖南衡阳,有着3000年历史的酃酒是最古老的湘酒,也是从西晋至晚清的千年贡酒。新派酃酒009,就是要以先锋姿态和破局之心,让数千年历史反复验证的好酒,重新成为国人的骄傲,走向全球。
009全球首发仪式得到了各级政府的高度关注和支持。衡阳市政府副市长、衡阳县委书记曾建华表示,“009以复兴酃酒为使命,将古法酿造与现代工艺完美融合,凭借‘好喝、暖胃、微醺’的口感和‘不口干、不上头、不宿醉’的特点,重新定义中国好酒。”同时,他表示:“我们将始终与009站在一起、干在一起,想009之所想,办009之所盼,努力把009打造成为中国酒业的标杆。”
衡阳县委副书记、县长孙浩也在发言中表示:“衡阳充分利用得天独厚的自身优势和历史积淀,致力让传承千年的酒文化浸润人心、焕发生机。希望009能够持续做大做强,为湘酒文化的传承和弘扬贡献力量,为湘酒产业的蓬勃发展注入新的活力和能量。”
发布会上,湖南零零玖生物科技有限公司总裁王科表示,“酃酒009正以国际化的视野去构建一个全新的产业生态圈,要让酃酒这一衡阳的宝藏得到全面复兴,让009与衡阳走向全球。”
追溯酃酒的“中国化”表达 009开启湘酒出海新时代
国家统计局数据显示,2022年1-12月,中国白酒累计产量671.2万千升,累计出口量仅有1.64万千升,占总产量0.24%,而反观葡萄酒、啤酒等全球性酒类在国内市场成长迅速,与中国酒在国际市场形成鲜明反差。可以看到,中国酒出海或者说中国酒品牌参与全球竞争的优势较弱,这与中国酒产销规模与酒类消费大国的地位极不相称。
这里有一部分原因是中国酒出海是以白酒为代表的传统酒业,因为单价高、不易入口等问题,在全球市场迟迟无法与红酒、啤酒、威士忌、干邑、红酒、清酒等洋酒一样普及。
另外原因就是很大一部分本土优质酒类没有被挖掘,本土文化未大放异彩。对此,《关于加强中国酒业新文化建设的指导意见》提出了实施“文化+”核心战略,要坚守中华酒文化立场、传承中华酒文化基因,坚持创造性转化;要开创“中国酒业新文化体系”,为中国酒业持续发展提供强大、持久的文化支撑,不断增强中国酒业新文化的生命力和影响力,文化正在成为中国酒业发展的新动能。
历史中的酃酒要重现光辉、走向世界,就需要做出新的改变,为人所知为人所用。
而出海,“好喝”是关键。新派酃酒009以契合国际市场的主流口感,让“比白酒好喝”这一产品特征得到最大程度释放。其首创28度适口酒品,使用单粮酿,让酒体风味更佳、口感爽净;草本曲的方式,让009自带花果香,辅以丹霞地貌下的弱碱水、100%优质糯米,使得009具有丰富的饮用体验。
据了解,新派酃酒009已经获得FDA认证,拿到产品出海的第一张国际通行证,并在中国举办了数场海外用户的评测,参与者均对“009”的口感与风味赞不绝口。近日,“歪果仁爱喝009”将在200多个国家和地区随机邀请外国友人品鉴009,为009正式出海奠定用户基础。
正是这种国际视野和战略意图,新派酃酒009以更具开创精神的探索,全面诠释了中国好酒的极致定义,正不断汇聚关注目光。
湖南省酒业协会秘书长郑应平在发言时表示,“湘酒振兴的号角已经吹响,酃酒009的创新工艺和酿造技艺,为衡阳酃酒这块金字招牌带来和焕发新酃酒的生机与希望,成为湘酒的新旗帜”。
知常明变者赢,守正创新者进。新派酃酒009在植根中华文化的同时,探索出产品与文化结合的新业态,将通过启动“009皇家酒器艺术馆”项目,让中华文化更加具象,让世界用户在酒与文化的交融中了解中华文明的厚重和灿烂。正如曾建华期待的,“009带动酃酒走出湖南、挺进全国、征战全球”!
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