黄瓜的热量脂肪蛋白质是多少_黄瓜的热量

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1、一、黄瓜热量:15卡/100g。

(资料图)

2、　　二、黄瓜：　　黄瓜，（学名Cucumis sativus Linn，英文名Cucumber），葫芦科黄瓜属植物。

3、也称胡瓜、青瓜。

4、果实颜色呈油绿或翠绿，表面有柔软的小刺。

5、　　三、黄瓜形态特征　　一年生蔓生或攀援草本；茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。

6、卷须细，不分歧，具白色柔毛。

7、　　叶柄稍粗糙，有糙硬毛，长10-16 (-20) 厘米；叶片宽卵状心形，膜质，长、宽均7-20厘米，两面甚粗糙，被糙硬毛，3-5个角或浅裂，裂片三角形，有齿，有时边缘有缘毛，先端急尖或渐尖，基部弯缺半圆形，宽2-3厘米，深2-2.5厘米，有时基部向后靠合。

8、雌雄同株。

9、　　雄花：常数朵在叶腋簇生；花梗纤细，长0.5-1.5厘米，被微柔毛；花萼筒狭钟状或近圆筒状，长8-10毫米，密被白色的长柔毛，花萼裂片钻形，开展，与花萼筒近等长；花冠黄白色，长约2厘米，花冠裂片长圆状披针形，急尖；雄蕊3，花丝近无，花药长3-4毫米，药隔伸出，长约1毫米。

10、　　雌花：单生或稀簇生；花梗粗壮，被柔毛，长1-2厘米；子房纺锤形，粗糙，有小刺状突起。

11、果实长圆形或圆柱形，长10-30 (-50) 厘米，熟时黄绿色，表面粗糙，有具刺尖的瘤状突起，极稀近于平滑。

12、种子小，狭卵形，白色，无边缘，两端近急尖，长约5-10毫米。

13、花果期夏季。

(责任编辑：黄俊飞)